茶余饭后甜品

清甜弹口的南瓜马蹄糕

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清甜弹口的南瓜马蹄糕的做法步骤图

南瓜的清甜搭配马蹄粉的Q弹,好吃得不要不要的,而且制作简单,新手友好

用料  

南瓜 100克
100克
马蹄粉 50克
米粉 10克
椰浆 70克
白砂糖 30克

清甜弹口的南瓜马蹄糕的做法  

  1. 南瓜熟,加清水打成泥。

    清甜弹口的南瓜马蹄糕的做法步骤图 第2张
  2. 马蹄粉+白砂糖+椰浆+南瓜泥搅拌均匀。

    清甜弹口的南瓜马蹄糕的做法步骤图 第3张
  3. 模具底部薄薄刷一层油,将南瓜糊倒入模具,根据模具大小上锅大火蒸20-30分钟,颜色变透明即可。

    清甜弹口的南瓜马蹄糕的做法步骤图 第4张

小贴士

成品口感软糯Q弹,特别适合小朋友吃,如果不爱吃甜可以减10g糖,特别爱吃甜,可以加10g糖。

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