👧🏻#金沙咸蛋黄曲奇饼干#🍪 本文已影响 1.38W人 用料 低筋面粉 180克 黄油 130克 赤藓糖醇(零卡糖) 60克 味好美金沙咸蛋黄粉 50克 鸡蛋 1个 👧🏻#金沙咸蛋黄曲奇饼干#🍪的做法 黄油室温软化,加入赤藓糖醇,用打蛋器打至黄油体积变大,颜色变浅,分次加入鸡蛋液,打至蛋液完全被黄油吸收,再加入适量蛋液,直到蛋液全部加完,每次都必须等蛋液完全和黄油融合再加。 加入金沙咸蛋黄分搅拌均匀,筛入低筋面粉搅拌均匀,揉成面团,擀成长方形,压模。 ~ 小红锅预热后,把饼干连同油纸一起放入锅中,烘烤12~15分钟。 饼干冷却后放入包装袋密封好。 ~ ~ 小贴士简单快手,无需冷冻定型。