原味曲奇（自虐模式）

裱花枪真的很难出花

用料  

原味曲奇（自虐模式）的做法  

1. 黄油室温软化，冬天天气冷，切小块放入烤箱，开启发酵模式。15分钟

2. 打发

3. 加入盐糖。

4. 打发

5. 鸡蛋打散

6. 分两次加入，打发

7. 边上打不到。用刮刀刮进去。

8. 打至发白，不用打太久。

9. 筛入面粉

10. 翻拌均匀。刚开始比较干，没关系，慢慢压拌

11. 装入裱花枪，挤出花，这一步非常自虐，虽然很好挤，但是很难成花。太浪费时间了。

12. 铁盘中层，热风模式，上下火150度，19分钟，成品还是不错的

13. 还是用裱花袋比较省事。 这种花就要上下火175度，18分。

14. 巧克力味

小贴士

想自虐的就试一试吧。