紫薯小饼干 本文已影响 1.54W人 小朋友很喜欢吃的紫薯小饼干,不放糖哦 用料 水 500克 紫薯 90克 黄油 40克 低筋面粉 80克 紫薯小饼干的做法 500克水放入主锅,90克紫薯切片放入网锅,15分钟,varoma,速度1。紫薯放凉备用 软化的黄油放入干燥的主锅,30秒,速度5,用刮刀棒把黄油刮到底部。筛入低筋面粉和紫薯。 30秒,速度3.5 取出面团,团好,保鲜膜包好。稍压扁,冰箱冷藏1小时 整形,用牙签每个小饼干插9个洞。180度,烤15到20分钟。 这样就ok。烤完有点软,放置一会会变硬的,冷却后密封。