全麦粗粮饼干
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全麦粉里面含有非常丰富的营养物质,氨基酸,矿物质,维生素,微量元素等等,还含有很多碳水化合物以及蛋白质,维生素e的含量比普通的面粉要高出十几倍,味道更加的香浓,所以大家就可以用全麦粉来制作美食。很容易被人体吸收利用,适当的吃一些全麦粉能够达到很好的抵抗抑郁作用。
用料
全麦粉 | 50g |
低筋面粉 | 150g |
水 | 65g |
泡打粉 | 2g |
小苏打 | 2g |
植物油 | 15g |
月饼糖浆 | 40g |
盐 | 2g |
全麦粗粮饼干的做法
原料放入盆内
用筷子搅拌成絮状
带一次性手套揉成团
揉好的面团室温静置10分钟,放入食品袋,用擀面杖擀开
厚度大约0.2cm
用自己喜欢的饼干模具扣出来
扣好后,依次摆盘
烤箱预热175度,烤25分钟
出炉
全麦粗粮饼干