一直喜欢吃焙朗早餐饼,喜欢粗粮的味道,然后就自己做了这款饼干,饿的时候可以解解馋,饱腹效果好,家里的一大袋燕麦终于可以消耗了
用料
鸡蛋一个(蛋液约55克) | 克 |
玉米油 30克 | |
糖。 30克 | |
牛奶。 50克 | |
即食燕麦。 100克 | |
低筋面粉。 80克 | |
黑芝麻或其他干果碎。 20克 | |
泡打粉。 2克 | |
无花果干或其他果干。 50克 | |
健康粗粮饼干/黑芝麻无花果燕麦饼干的做法
鸡蛋➕玉米油+糖充分拌匀
加入牛奶+燕麦+低粉+黑芝麻无花果干泡打粉拌匀成团
分成15到20克一个放入烤盘按扁,越薄越脆
烤箱提前预热,中下层160度20到25分钟,上色盖锡纸