纳福巧克力曲奇饼干用米博轻松搞定喔
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巧克力控一定不要错过呀,今天终于对巧克力曲奇下手了,平时都是在超市啊面包店买的,这次用米博做了,好吃又有成就感,还给同事们带了一些当下午茶
用料
黄油200克蛋糕粉200克冰糖粉70克淀粉20克可可粉12克奶粉10克步骤一 |
纳福巧克力曲奇饼干用米博轻松搞定喔的做法
主锅内加200克黄油,设置2分钟、速度3档、温度37度,融化黄油
将蛋糕粉、淀粉、可可粉、奶粉依次倒入锅内。设置时间2分钟、速度2档,启动,打发
打发好的巧克力浓酱用刮刀倒入专用挤袋内,依喜好挤出各式花样的曲奇于烤盘内。
家用烤箱设置上下火加热,温度180度,烤制12分钟自由既可出炉。
小贴士
这次的小饼干让我在烘焙之路上信心倍增,发现有米博其实也没有很难嘛,它把巧克力浓酱打发的很充分,曲奇上的纹路也就非常容易塑形了,烤好后一口咬下去,真是太酥脆了,门口都有巧克力味,赞喔