木瓜茶
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喜欢吃木瓜,总想如何用木瓜做更多的甜点。经过实验,木瓜炖桃胶,木瓜炖雪蛤这种甜汤还是很值得推荐。但是,木瓜奶昔,木瓜酸奶昔,木瓜撞奶,木瓜布丁都异常难喝!木瓜与蛋白质混合总有一种苦味。这些天尝试了几次木瓜茶,也得到了不错的效果,跟着我一起试一试吧!
用料
木瓜 | 半个 |
红茶/普洱/白茶 | 少量 |
黑加仑 | 少量 |
木瓜茶的做法
首先准备材料,半个木瓜切成小块。为了避免茶的涩味,我们最好采用全发酵的茶,比如说红茶,黑茶,白茶,准备少量。然后准备黑加仑或葡萄干或杏脯等可以提升甜度的果脯。
木瓜加水放入养生壶内加热至100度,煮五分钟
然后把茶和果脯放入茶漏中,由于采用全发酵的茶,先用100度的开水进行洗茶,洗去浮尘,焕发出茶叶的清香
放入养生壶中,再煮六分钟
小贴士
一定不要使用绿茶哟,会比较涩。
茶一定要洗茶之后再放入甜汤中