茶余饭后饮品

仙人掌果酵素

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仙人掌果酵素的做法步骤图,怎么做好吃

自从有了这个神奇的酵素桶,找到了无限的制作乐趣

用料  

仙人掌果 10个
苹果 二斤
柠檬 一个
白砂糖 一斤半
纯净水 六升

仙人掌果酵素的做法  

  1. 仙人掌果去掉外刺及内部的五角刺,苹果去核切片,柠檬去皮去籽切片
    以上食材+白砂糖+水一桶放入桶内,搅拌均匀,盖严盖子,温暖处发酵3~7天,每日早晚各搅拌一次,带到酸口大于甜口即可出桶

    仙人掌果酵素的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 成品酵素不但颜色漂亮,味道更是好喝,而且功效超棒

    仙人掌果酵素的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

去除仙人掌果刺时一定要小心,可以带上胶皮手套用水果刷刷掉外刺,在头部位置薄薄的切掉一块,轻轻的去掉五角刺即可
仙人掌果肉最好手套捏碎

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