木糖醇枣糕

参考了亲们的枣糕和各种米糕的配方，做了木糖醇枣糕，虽然枣糕是淡黄色的，可那浓郁的枣香，绵软的组织真是超级好吃！

用料  

木糖醇枣糕的做法  

1. 所有原料。

2. 红枣蒸软去掉枣皮和枣核。

3. 枣肉，牛奶，蛋黄，食用油用食品加工机混合搅匀。

4. 蛋白加木糖醇打发。

5. 枣泥糊加入面包拌匀。

6. 加入半量蛋白拌匀。

7. 面糊倒入剩余蛋白中拌匀。

8. 倒入模具中盖上保鲜膜，开水上笼蒸25分钟。

9. 晾凉。