生椰拿铁巴斯克｜可能是最好吃的巴斯克

最近生椰拿铁真的好火啊，各大cafe都推出了竞争款🌚把生椰拿铁做成巴斯克也是创意十足～真的是唇齿留香，停不下来的一款蛋糕了❤️

🌟模具：6寸戚风蛋糕模具

用料  

生椰拿铁巴斯克｜可能是最好吃的巴斯克的做法  

1. 成品

2. 成品

3. 1. 芝士蛋糕材料中奶油奶酪室温软化，加糖搅拌至顺滑无颗粒。
   2. 分次加入鸡蛋，搅拌均匀。
   3. 加入淡奶油，搅拌均匀。
   4. 加入咖啡液，搅拌均匀。
   5. 加入椰浆，搅拌均匀。
   6. 加入低筋面粉，搅拌均匀。

4. 7. 过滤到铺有烘焙纸的模具中，烤箱220度烘烤25分钟左右。
   8. 烘烤出炉，晾凉。
   9. 奶油芝士层中的淡奶油➕糖，打发至浓稠酸奶的状态。
   10. 吉利丁泡软，加入温热的椰浆中，搅拌融化。
   11. 把椰浆加入淡奶油中，搅拌均匀。
   12. 加入室温软化的奶油奶酪，搅拌均匀。

5. 13. 放入冰箱冷藏4小时以上。
   14. 取出。撒上可可粉。
   15. 撒上些许椰蓉。
   16. 脱模开吃。

6. 太好吃啦～停不下来～