懒人版淡奶油冰激凌 本文已影响 9.93K人 淡奶油即将过期,加上天气渐热,又懒得搞复杂,于是有了想吃冰激凌的念头 用料 蛋黄 3个 淡奶油 250毫升 白砂糖 25克 牛奶 70克 懒人版淡奶油冰激凌的做法 蛋黄蛋清分离,只取蛋黄,牛奶微微加热 将蛋黄加入牛奶,小火快速搅拌至凝固状 打开淡奶油,快速打发(打发比较难,我没打好,要冰一点才打得好) 将打发完的淡奶油和蛋黄牛奶合起来搅拌 搅拌细腻后放入冷冻室,冰激凌就完成啦,最后做成自己喜欢的装饰🍦✅