煮西米的秘诀
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很久很久以前我还是小朋友的时候 大概初中吧 煮过一次西米 很难忘 煮了很久很久都没有烂 还有白心 从此以后再也没有煮过了
不是不坚持是实在太浪费煤气了 感觉消耗了半坛子煤气
好以上都是废话……
用料
西米 | 100克 |
水 | 600克 |
糖 | 随意 |
煮西米的秘诀的做法
1.我忘记洗了
2.开水煮了15分钟后依然有很大部分的白芯,无奈之下只好在放进高压锅压了15分钟,闷了半个小时 时间有点长了.这张就是煮过压过之后的 一点白芯没有!所以建议大家煮开以后直接高压锅压10分钟 再闷很快就好了
3.芒果➕椰奶或牛奶 榨汁机打成糊糊
4.在糊糊里面➕凉了的西米和水果肉 喜欢吃特甜的➕糖 蜂蜜都行 最后放冰箱里
从冰箱拿出来后撒上奥利奥碎就完成了
小贴士
ps.西米和高压锅最配😔不接受任何反驳🤐 .好多都是煮几分钟后闷,再煮 再闷 算了吧 ,耗时太长 还是直接上高压锅最省事