冰淇淋-巧克力＂石板路＂冰淇淋

＂石板路＂：rocky road。其实就是棉花糖啦。跟之前的＂三倍巧克力冰淇淋＂不同的是，这款没有用巧克力奶昔，而是融化固体巧克力。所以不是巧克力冰淇淋加棉花糖。

用料  

冰淇淋-巧克力＂石板路＂冰淇淋的做法  

1. 蛋黄加砂糖，可可粉稍微搅拌后加入牛奶，奶油。中小火加热，并不停搅拌，约10分钟。

2. 步骤1稍微冷却到约60摄氏度左右，加入巧克力。不停搅拌，使巧克力完全融化并溶入步骤1。

3. 步骤2加入冰淇淋机。开机。

4. 冰淇淋完全做好后，加入棉花糖。