草莓冰淇淋🍓🍨
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夏天已经在向我们招手了
赶紧抓住草莓季的尾巴
用柏翠冰淇淋机
自己动手来一波草莓冰淇淋吧
用料
草莓 | 130克 |
细砂糖 | 80克 |
牛奶 | 120克 |
蛋黄 | 3颗 |
柠檬汁 | 6克 |
奶油 | 200克 |
草莓冰淇淋🍓🍨的做法
把蛋黄、细砂糖和牛奶混合搅拌均匀后隔水加热;
加热时要不停的搅拌到蛋黄变熟,牛奶蛋黄液刚开始变的浓稠时取出,隔凉水搅拌降温备用;
把草莓和柠檬汁一起放果汁杯中打成草莓果泥汁,倒入晾凉的蛋黄糊中搅拌均匀;
冰淇淋桶中先倒入奶油,再倒入搅拌好的草莓冰淇淋液,盖好盖子后开机直接按冰淇淋键,定时40分钟制作,操作简单方便;
冰淇淋做好提示音响起后,关闭电源键,打开盖子取出搅拌桶,一次吃不完可以把冰淇淋分装冷冻保存。
可以和麻薯一起
🍓草莓冰淇淋🍨