草莓冰淇淋 本文已影响 1.58W人 用料 草莓 25个 淡奶油 250克 糖 30克(看自己喜欢甜的可以多放点) 草莓冰淇淋的做法 草莓盐水浸泡30分钟 洗净去蒂、切块放入料理机 榨成草莓泥(最好是可以上不粘锅收收汁,使草莓泥粘稠状)此时要加糖,有温度糖也比较容易话 淡奶油打发至起小山峰状,混合草莓酱(这就是让大家上火收汁的原因,我没有收,酱的水份多,后面不好成型,会有冰渣,影响口感) 放入模具,盖盖儿,冷藏4-6小时 开qia~(草莓酱没控水,所以没成型,但是吼美味)