茶余饭后甜品

牛奶米布丁极简电饭锅版

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牛奶米布丁极简电饭锅版的做法步骤图

用料  

德超Milchreis,或用东北大米代替 米(g):牛奶(ml)=1:5
牛奶,最好是全脂牛奶 比例如上
香草荚 半根
肉桂糖 适量
柠檬或橙子 半个
香草糖(可不用) 一包
白糖或冰糖 适量
黄油 20g

牛奶米布丁极简电锅版的做法  

  1. 1. 大米、牛奶、黄油入锅。

    2. 香草荚用刀刮一下、半个柠檬(或橙子)削皮,香草和柠檬(橙子)皮入锅。

    3. 按下煮饭键。

    牛奶米布丁极简电饭锅版的做法步骤图 第2张
  2. 电饭锅完成煮饭后盛出,应该是上图这种稠度,还略有一丢丢牛奶。

    牛奶米布丁极简电饭锅版的做法步骤图 第3张
  3. 撒上肉桂糖,开吃!
    还可以放葡萄干或切块的任意新鲜水果(比如樱桃、树莓等),以及果酱巧克力酱。

    肉桂糖菜谱:

    牛奶米布丁极简电饭锅版的做法步骤图 第4张

小贴士

非常方便的甜点~
烤箱也可以做,但是要2个小时,并且每半个小时拿出来搅拌一次。
直接用炉子也可以做,中火,不盖锅盖,煮开后不停搅拌,从打火起算一共20分钟,关火后继续搅拌三分钟,然后冷却十分钟。

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