咖啡咖啡 本文已影响 3.45W人 喝完咖啡处于又嗨又困的状态也没谁了!但还是爱咖啡 爱单品!基本每天一杯或以上(特别嗨的时候)每次都只入半磅咖啡豆,喝完换新品种。建个菜谱纪录一下自己喝过的豆子~步骤里写的是日常的手冲习惯~你们有什么好喝的单品豆也可以来推荐! 用料 手冲壶 V60 滤纸 分享壶 咖啡豆 磨豆机 咖啡咖啡的做法 现在用的磨豆机是Encore 使用六个月日常用18刻度 温度:88-92°C 水粉比1:16 闷蒸30s 2-3次注水~ 冲咖啡时间在2分30秒内 小贴士推荐两本书《达人开课:教你手冲好咖啡》《咖啡品鉴大全》入门看挺好的~