“红烧肉”的制作

菜品特点：肥而不腻，咸甜适口，色泽红润

用料  

“红烧肉”的制作的做法  

1. 请看所用食材与调料

2. 将五花肉切成麻将块

3. 五花肉焯水

4. 用六成油炸制，去除油脂

5. 炒制糖色

6. 下入五花肉翻炒

7. 添加香料翻炒

8. 添汤烧制

9. 下火烧制软考，大火收汁

10. 开饭喽👏👏👏👏