茶余饭后果酱

草莓果酱(超简单)

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草莓果酱(超简单)的做法步骤图

孩子爱吃果酱配吐司,做起来简单,之前也做过山楂糕,方法基本上一样

用料  

草莓 2斤
两勺
冰糖 适量

草莓果酱(超简单)的做法  

  1. 草莓去掉蒂,清洗干净!可以用盐水泡一下!

    草莓果酱(超简单)的做法步骤图 第2张
  2. 给草莓来一刀,一分为二,大草莓就多来两刀😄

    草莓果酱(超简单)的做法步骤图 第3张
  3. 切好的草莓装入盆中放上两勺白糖腌制一会

    草莓果酱(超简单)的做法步骤图 第4张
  4. 将腌制好的草莓倒入锅中,无需加水,小火慢慢熬,熬一会草莓就会出水了!

    草莓果酱(超简单)的做法步骤图 第5张
  5. 待草莓熬出水后加入冰糖(或白糖),不爱吃特别甜的可以少放,糖量完全看自己的喜好和心情!依旧小火慢熬!搅拌!

    草莓果酱(超简单)的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌!慢慢熬!慢慢熬!慢慢熬!

    草莓果酱(超简单)的做法步骤图 第7张
  7. 熬到这样就差不多了!可以装罐啦!

    草莓果酱(超简单)的做法步骤图 第8张

小贴士

在熬制的过程中一定要不停的搅拌,防止粘锅和糊掉!放入的糖量看自己喜好,没有固定的量😊,做起来简单需要一点点耐心,自己做的果酱吃起来也健康!

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