🍓超简单无水草莓酱🍓

新鲜的草莓看着很红，吃着酸，于是做成草莓酱，满屋子都飘着香甜味。

用料  

🍓超简单无水草莓酱🍓的做法  

1. 大草莓用清水浸泡30分钟后洗净，去蒂，切成小块。将草莓块分3层，每放一层便均匀洒一层糖，3层糖洒完后，静置10分钟（让糖化开，草莓析出水）

2. 不加水放进锅中，大火烧开，小火熬煮。20分钟后变浓稠时关火。

3. 晾凉后装入干净无水玻璃瓶里，密封保存。

小贴士

熬煮时需不停搅拌，防止糊底。