心形布丁🍮 本文已影响 7.43K人 转至慧绘的方法做的布丁🍮喜欢😘 用料 1⃣️吉利丁片 10g 1⃣️淡奶油 125g 1⃣️牛奶 125g 1⃣️糖粉 10g 1⃣️巧克力酱 80g 2⃣️吉利丁片 8g 2⃣️牛奶 100g 2⃣️淡奶油 100g 2⃣️糖粉 8g 心形布丁🍮的做法 准备食材 10g吉利丁片泡入冷水中备用 锅里倒入125g淡奶油,再倒入125g牛奶 加入10g糖粉 小火加热搅拌至糖粉融化 倒入80g巧克力酱 继续加热搅拌至巧克力融化,关火加入泡软的吉利丁片搅拌均匀 倒入量杯内 藤篮里垫了两块布,玻璃杯斜放 倒入巧克力液 倒好巧克力液的杯子轻轻放入冰箱冷藏4小时 100g牛奶➕100g淡奶油➕8g糖粉小火加热至糖粉融化,放入8g泡软的吉利丁片,关火搅拌均匀放凉备用 取出冰箱里的杯子 轻轻倒入牛奶布丁液 放入冰箱冷藏过夜