一碗布丁🍮 本文已影响 3.11W人 用料 鸡蛋 2个 奶油 70克左右 牛奶 70克左右 焦糖 5克 白砂糖 15克 一碗布丁🍮的做法 鸡蛋要一个蛋白和一个全蛋,加入白砂糖拌匀 加奶油拌匀 加牛奶拌匀(这次用的旺仔,很棒) 放水里蒸15分钟 掏出来加入焦糖浆,参考的马壮实,让糖均匀的铺在布丁表面,封起来放冰箱。 冷却后就挖来吃吧