快手无添加 | 早古味玛芬
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当味道越来越多的时候,早古味更令人回味无穷,而这款蛋糕无需分蛋、打蛋,只需要将几种材料混合均匀就完事了。烘烤出的蛋糕有十足的杏仁香气,有着“外酥里嫩”让人难忘的独特口感!提前将面糊调好(需冷藏),第二天一早烘烤当作早餐,是活力一天的保证。- 麦子厨房
用料
材料:(份量:6个 | 小红锅布朗尼烤盘/全能料理机 | 时间:4分钟) | |
低筋面粉: | 90g |
杏仁粉: | 30g |
泡打粉: | 3g |
鸡蛋: | 1个 |
白砂糖: | 40g(可根据个人喜好增减) |
玉米油: | 30g |
牛奶: | 45ml |
快手无添加 | 早古味玛芬的做法
一口古味,令人怀念。
1、将烤熟的杏仁使用料理机搅打成粉(或者直接购买市售杏仁粉)。
2、调理盆中打入鸡蛋,倒入白砂糖、玉米油和牛奶。
搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉、泡打粉和杏仁粉,搅拌均匀。
4、小红锅预热完成后,使用挖球勺舀入约35g面糊,撒上杏仁粉。
5、烘烤4分钟,轻轻松一下边缘。
取出置于晾架晾凉。
早古味玛芬,简单香气!