当季时蔬菜🥬豌豆炒蛋
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一年之计在于春
春天很多食材🥬 更多的是绿色食品 健康
素食营养丰富
今日下厨房 豌豆炒鸡蛋
技术指数 二分
味道 指数 四分
健康 指数 五分
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 豌豆 | 200克 |
| 盐 | 2克 |
当季时蔬菜🥬豌豆炒蛋的做法
食材准备
豌豆
提前一天买好的 豌豆
夏天 比较适合变味 为了保鲜 提前准备冷冻
因为 豌豆 泡着水 会一夜发芽🌱 很容易变味
因为工作忙碌 没时间 一边拨豆子 一边做饭
所以 忙碌工作的各位 可以选择 冷冻起来
又保鲜 还不会发芽
如果可以当天买 马上做菜更好
我早上忙也是没时间去超市
继续分享
……
谢谢大家![当季时蔬菜🥬豌豆炒蛋的做法步骤图 第2张]( "当季时蔬菜🥬豌豆炒蛋的做法步骤图 第2张")
食材准备 鸡蛋 二个
![当季时蔬菜🥬豌豆炒蛋的做法步骤图 第3张]( "当季时蔬菜🥬豌豆炒蛋的做法步骤图 第3张")
豌豆 解冻 直接 把平锅 放水 豌豆直接倒入
记得
开起来 抄一下 ……马上 接到冷水 泼一下 就可以了……![当季时蔬菜🥬豌豆炒蛋的做法步骤图 第4张]( "当季时蔬菜🥬豌豆炒蛋的做法步骤图 第4张")
鸡蛋 不要 搅
我是直接
放油
放盐巴
等油开了……
直接像煎蛋一样
把鸡蛋 打入 平锅里面……
然后 开始把豌豆倒入
火候 不要太大 ……一定掌握火候啦
很简单
……
记得 我写的 几点 肯定 味道很赞![当季时蔬菜🥬豌豆炒蛋的做法步骤图 第5张]( "当季时蔬菜🥬豌豆炒蛋的做法步骤图 第5张")
这样 鸡蛋 炒出来 不那么碎 豌豆也刚好
拌饭吃 应该很不错的
鸡蛋 打碎 我受不了那个蛋腥味 而且可以省去洗盘子…… 关键 洗带鸡蛋盘子 我总是能闻到蛋腥味……
所以鸡蛋 直接打![当季时蔬菜🥬豌豆炒蛋的做法步骤图 第6张]( "当季时蔬菜🥬豌豆炒蛋的做法步骤图 第6张")
夏季 当即食材
也可以做家常菜
小孩子很喜欢吃![当季时蔬菜🥬豌豆炒蛋的做法步骤图 第7张]( "当季时蔬菜🥬豌豆炒蛋的做法步骤图 第7张")
