场合美食早餐食谱

【早餐】红豆百合红枣年糕汤

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「早餐」红豆百合红枣年糕汤的做法步骤图

年纪越大越养生..煮个汤都想加枸杞...这个早餐需要前一晚煮好所以不算快手了..虽然第二天早上起来热热依然快手~ ❛˓◞˂̶✧ ~此配方我还加了点花生

用料  

日式年糕 1块
红豆汤材料
红豆 200g
2/3锅
冰糖 1小把
百合 6片
红枣 8颗

【早餐】红豆百合红枣年糕汤的做法  

  1. 花生米、红豆、红枣用水洗,干放,锅放2/3水烧开后,红豆和花生米放在里面。

    「早餐」红豆百合红枣年糕汤的做法步骤图 第2张
  2. 小火炖1个半小时。

    「早餐」红豆百合红枣年糕汤的做法步骤图 第3张
  3. 红枣放进去,再小火炖半个小时,我用的枣子大就放了5个,小枣子可以多放几个。
    百合(也可以用鲜百合更好)放进去,再小火炖半个小时。

    「早餐」红豆百合红枣年糕汤的做法步骤图 第4张
  4. 半小时后老冰糖,碎的抓一小把,烧5-10分钟。
    主要看红豆和花生米煮烂就差不多了。
    日式年糕用烤箱200度10分钟、或者用平底锅煎黄放到红豆汤里一起吃。

    「早餐」红豆百合红枣年糕汤的做法步骤图 第5张

小贴士

不喜欢太甜的,冰糖要少放一点。
很容易烧干,最好经常去厨房观察一下,汤快烧没了就加点水。

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