表皮酥脆💗软糯拉丝的芝士土豆球

💗今日是我家婆婆妈生辰，知道她爱吃芝士，换了一种做法特意搞了一盘芝士土豆球……

外酥里糯会拉丝的芝士土豆球，果然是无法抗拒的美味，婆婆妈果然觉得特好吃😋

这是一道美味的食物，更是一道饭店必点的小甜点，要吃就🉐️一次性吃过瘾了……

喜欢💕吃芝士的不翻试试……相信我，你总没错，哈哈😄

用料  

表皮酥脆💗软糯拉丝的芝士土豆球的做法  

1. 土豆去皮切成薄片，放在盘中隔水蒸熟

2. 蒸熟的土豆去掉多余的水份，加入20克白砂糖拌均匀

3. 再次加入20-25克糯米粉拌均匀

4. 最后加入40克红薯淀粉或者土豆淀粉都行，然后再次搅拌均匀揉成不粘手的面团。

5. 搓成长条切成大小差不多的小面剂，搓成圆球……

6. 取一个圆形的小面剂按扁，包入适量的芝士碎慢慢收口再搓圆。

7. 包好芝士的小面剂粘点清水，裹上一层面包糠……

8. 提前预热油，把做好的芝士土豆球放进去，开中小火炸，然后不停翻面，表皮变成金黄色就可以捞出来了……

9. 完美出炉……
   喜欢💕吃土豆和芝士的可以试试，真的好吃😋

10. 来开吃了……
    外酥里糯会拉丝的芝士土豆球