比吃肉还香的茄子饭 本文已影响 2.87W人 用料 蒜 2瓣 蚝油 1勺 酱油 1勺 白糖 少许 料酒 半勺 陈醋 半勺 茄子 1个 比吃肉还香的茄子饭的做法 茄子切细丝,蒜头爆香以后加入茄子,煸炒几分钟后加入酱油,蚝油,白糖,料酒和陈醋,再煸炒几分钟 把淘好的大米和茄子一起翻炒几分钟后倒入电饭锅,量好需要的水以后倒入锅中按照正常煮饭即可