紫米奶酪包(神仙牌)
本文已影响
2.69W人
🌞🌞🌞早餐吃一份紫米奶酪包,会觉得生活无比满足。
此方子可以做3⃣️个紫米奶酪包,自己的,爸爸妈妈的一锅出。都齐了!
🥯爸妈血糖高,我想减肥(想想而已,管不住嘴)所以糖份上我稍微减了一丢丢,也算是给他们解馋了!香甜美味~💓
🌸🐳 幸福,由心不由境。 🌸🐳
用料
面包 | 9片 |
血糯米 | 80g |
水 | 适量(比做米饭的量多一半水) |
红糖 | 10g |
炼乳 | 两勺 |
奶酪馅 | |
砂糖 | 15g |
奶油奶酪 | 70g |
奶粉 | 10克 |
紫米奶酪包(神仙牌)的做法
我用面包机做的葡萄干面包,切了9片。
紫米需要泡8小时以上。放入电饭煲,水量要是平常做米饭水量的1.5杯,做出了会稍稀粘稠一些。
出锅后的效果。软糯甘甜。
趁热加入红糖+2勺炼乳,搅拌均匀,盖上锅盖闷10分钟。💓紫米馅儿完成~
奶粉 砂糖 奶酪 隔水加热搅拌融合
融合后酱婶的😊
馅料完成 拿出一片面包片,抹上紫米馅儿。
🌈再盖一层面包片,抹上奶酪馅~再盖上最后一片面包。
用保鲜膜包好,中间切开。
切后图,🌈超级诱人,有木有~🙆
视频过程~视频中我是用了四片面包片做了一份,切开后这半份就足够一顿吃的了!
🌸🐳紫米奶酪包,刷过好几次了,吃了一次想二次,🥺为了控制体重,仅允许一周刷一次!
小贴士
炼乳最好不要省略(除非严格控制体脂,省就省了吧!),炼乳和紫米碰撞,会提升早餐的幸福感!
这里用红糖,也是考虑红糖微量元素更高,易于人体消化和吸收,红糖这里可以用砂糖代替!