紫米奶酪面包(低糖版) 本文已影响 2.65W人 一直很想尝试的紫米面包😍😍😍 用料 吐司 6片 紫米馅: 紫米(黑糯米) 150g 清水 300g 糖 20g 奶酪馅: 奶油奶酪(creamcheese) 100g 糖 5g 紫米奶酪面包(低糖版)的做法 1. 洗净紫米,浸泡至少4小时或隔夜。以比例紫米:水=1:2的量加入饭锅按下一般煮饭键。 2. 事先软化的奶油奶酪,加入5g糖搅拌均匀。(我用的是上图light的cream cheese),味道是有点酸的不甜,喜欢甜的可以自行加糖。 3. 将糖加入熟透的紫米馅。 4. 拌好的紫米馅亮晶晶的🤤 5. 可以提前一天把馅都准备好,放入冰箱保存。第二天早上把馅料抹在吐司上。 6. 美好的早晨来一份紫米面包吧🤤