可以媲美山姆牛肉饼的番茄牛肉墨西哥薄饼.{and}😋料足足自创『口袋披萨🍕』脆崩崩大满足披萨福袋~!
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用料
原料准备 | |
麦西恩薄饼 | 1包(能吃几个搞几个) |
牛肉(牛肉末) | 150克 |
番茄 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
调料准备 | |
黑胡椒+海盐 | 适量 |
淡奶油 | 1勺 |
西芹碎 | 1匙 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
可以媲美山姆牛肉饼的番茄牛肉墨西哥薄饼.{and}😋料足足自创『口袋披萨🍕』脆崩崩大满足披萨福袋~!的做法
备料备料~
♨️这次买的番茄有点小,用了两个,如果是大的一个就够~
♨️牛肉用了清炖牛骨头的拆骨肉,大家可以用清炖的牛肉切碎,也可以用肉糜~
♨️这个方法,羊肉,鸡肉,金枪鱼,虾,全素,都可以~🐂就是这种牛骨头拆下的肉~嘿嘿
番茄和洋葱切丁~
牛肉切碎,大小看自己喜好~
ps.我喜欢块大的,有肉感,嘿嘿~起锅少油,下洋葱丁炒微软,放入番茄炒出汤汁,下牛肉,放入黑胡椒,海盐,欧芹碎,淡奶油(可不放)~翻炒均匀,文火收汁至浓稠~
馅料好啦,啦啦啦,可以直接吃,老好吃了,嘿嘿😋
起锅烧空气,放入一张薄饼,一面煎脆翻面放入馅料,加一点马苏里拉芝士碎,盖上另一张薄饼,然后整体翻面!
两面都煎酥就出锅,切块~开动吧……
酸酸哒很开胃,有淡淡的奶香~
饼周边脆崩崩哒,沁满汤汁的中心又是柔嫩的口感~
♨️一个人干掉了一整个,肚子饱了,嘴巴还想要……『不能辜负自己的嘴』
做个👉口袋披萨吧!🍕
1⃣️取一张薄饼,用牙签把四周固定,形成一个小碗~『如图如图』
2⃣️灌入炒好的馅料〔此处可以铺入马苏里拉芝士碎〕~
3⃣️边缘向内扣一下,形成一个小口袋~
4⃣️空气炸锅180度 8分钟~5⃣️ 打开放入芝士碎,再180度3分钟,即可!
♨️烤箱预热200度,再200度烤10分钟!
(芝士碎开始就放,中途不用开烤箱)烤好啦~太酥了,直掉渣,嘻嘻😜
我真是吃货小天才~这个真的太满足了~
瞧瞧这馅料,都爆出来了~
里面的汤汁锁住了,饼皮酥,内料足,能爆汁,可惜我的芝士不多了,嘤~
太俊了,太香了~
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