自制红黑白豆馅的老婆饼

喜欢为家人朋友们做些小点心，当早餐和茶点，老婆饼已经做了好几次，今天把老婆饼的用料和做法分享记录

用料  

自制红黑白豆馅的老婆饼的做法  

1. 水油皮做法：低粉100克猪油30克水40克混合匀用压捏的手法不要太用劲，以免面起筋，合匀用包鲜袋包住放冰箱松驰半小时等分剂子十个（我的是加了量的图）

2. 油酥皮的做法：低粉70克，猪油35克如图混合均匀，均分10份

3. 用水油皮包住油酥像包汤圆，后 擀成牛舌状，如图裹

4. 盖保鲜膜松驰十分钟，在擀牛舌状卷起，盖保鲜膜松弛十分钟

5. 包馅，刷蛋黄，划刀粘芝麻，放入垫了烤纸的烤盘（红白黑豆馅我的菜谱里有做法）

6. 190度预热烤箱十分钟，放入180度上下火烤20分钟

7. 完美出炉，放凉

8. 包装，品尝，馅香皮酥😜见谅因为是以前做拍的图，图片不全，下次做补全