快手西式brunch-培根双蛋 本文已影响 1.23W人 鸡蛋单面煎制的奥秘在于,要用锅盖焖煮一会 用料 培根 2片 鸡蛋 2个 盐 适量 黑胡椒 1小撮 快手西式brunch-培根双蛋的做法 国内下橄榄油,鸡蛋单面煎制,用锅盖焖至20秒,待另一面表面成膜,撒上黑胡椒,盐调味 培根两面中小火煎,直至边缘呈现焦脆的质感 组装入盘