意式培根土司：超美味快手早餐

之前在推特火得不行的土司，看到半熟鸡蛋必须要吃一发！一般用的烤箱，像我这种起床后饿得不行的人是等不了烤箱预热的，所以用微波炉替代，更加方便快捷。

用料  

意式培根土司：超美味快手早餐的做法  

1. 准备食材

2. 用蛋黄酱沿着面包边缘画一个正方形的围墙

3. 把鸡蛋打到蛋黄酱围墙中，放入微波炉叮一分钟左右（取决于你对鸡蛋的熟度喜好，我喜欢半熟鸡蛋流黄，一分钟足矣）

4. 出炉的鸡蛋即使蛋白未完全凝固也无妨，之后还会再加热的。在鸡蛋表面上盖上芝士，片状或碎碎的都可以。芝士上方可以加上培根，或者其他已经做熟了的肉类，也可以什么都不加。再放入微波炉叮一分钟左右，芝士能够融化即可。

5. 配上一杯牛奶，咖啡，或者一碗麦片，一份丰富的早餐就完成了！

6. 切下面包沾着蛋黄吃，真是太美了😀 还可以根据喜好加胡椒粉，盐等等。蛋黄酱和芝士酸酸甜甜超配的，喜欢可以再多加些。祝大家精彩的一天从一份美味的早餐开始～

小贴士

蛋黄酱热量其实不低，再加上鸡蛋，芝士和培根，简直是热量小炸弹～好在是早餐，也还是能说服自己吃多一些。推特上还有各种变种的玩法，大家也可以自行挖掘～