【虾米饼】剩米饭也有春天 本文已影响 2.28W人 平时白米饭吃的少,周末朋友来家里吃饭蒸了一锅米饭剩了一点,想着做个虾米饼吧。简单又好吃,做早餐真的是很不错。 用料 鸡蛋 剩米饭 虾仁 玉米粒 甜青豆粒 盐 白胡椒粉 大蒜粉 食用油 【虾米饼】剩米饭也有春天的做法 准备食材::剩米饭、虾仁、玉米粒、甜青豆粒 虾仁剁成泥 玉米粒和甜青豆粒入沸水煮熟 食材一起放在盆里,加盐 加白胡椒粉 加大蒜粉 搅拌均匀 差不多这个状态 平底锅烧热油,混合好的食材分成小份放入锅内,用筷子整理成饼状 小火煎至两面金黄即可