剩米饭也有春天的炒米

1000个人心中有1000种好吃的炒米，我这个其实经常也会因为家里材料不同而变化。算是我自己喜欢的口味吧。

用料  

剩米饭也有春天的炒米的做法  

1. 鸡蛋用筷子炒散，用筷子炒是因为这个能炒的更散。

2. 这就是所有材料了

3. 小葱爆锅，除了辣椒小米椒榨菜外的配菜炒香，火腿肠和胡萝卜要直接用油炒过才更好吃些，榨菜在这里是个神奇的存在，莫名其妙的搭。米饭扔进去。一定要炒久一点，米饭炒散炒香才好吃，所有米饭颗颗分明后放美极鲜味汁，趁着稍微有湿气撒盐。继续炒，米饭全部入味后就OK了。

4. 我一般炒面米都放这个，味道很好。当然也可以放其他的或者不放。

5. 米饭筋香油亮，因为拍的时候光线太暗，调了一下亮度，导致米饭看起来很油。其实真的没放很多油，大概是米饭不怎么吃油吧。