糯米团儿 本文已影响 2.73W人 用料 糯米 大米 油条 白糖 糯米团儿的做法 糯米大米提前一天浸泡 将1隔水蒸熟 少许白糖撒在蒸熟的米饭上,趁热拌匀。(按个人口味加糖,不嗜甜的此步可省略) 寿司帘铺开,上面铺一层保鲜膜。将手浸凉水,保鲜膜抹少许凉水 将温热的米饭铺在保鲜膜上。中间放上油条。撒上少许白糖(可省略) 卷起来,捏紧。裹上一层黄豆粉即可 小贴士蒸米饭的时候加入少许油和盐,蒸出来的米饭颗粒分明也透亮。此方是甜味的。咸味的省去白糖,中间夹入油条,榨菜,肉松等。