超省时的健康鲜虾时蔬沙拉 本文已影响 6.71K人 色彩丰富营养健康时蔬沙拉 用料 苦菊 50克 圣女果 5个 玉米粒 50克 西兰花 7朵 胡萝卜 半根 鲜虾 10只 食用油 15克 柠檬沙拉汁 1勺 超省时的健康鲜虾时蔬沙拉的做法 准备食材。 鲜虾洗净,去壳剥出虾仁,虾头留用。 胡萝卜洗净去皮切花,圣女果洗净对切开。 苦菊摘净在盐水中浸泡洗净,之后控水备用。 锅中宽水煮开,下入西兰花胡萝卜和玉米粒焯熟。 将焯熟的蔬菜沥水捞出。 锅中少量油,下入虾头,小火煎出虾油。 把虾头捡出,下入虾仁煎至变色。 将焯好的蔬菜和煎好的虾仁放入容器中,加入1勺柠檬沙拉汁,拌匀即可。 一道低卡美味高颜值的鲜虾时蔬沙拉就做好啦。