甜椒鸡块 本文已影响 1.76W人 用料 清远鸡 1只 甜椒 1个 盐 5克 玉米油 1大勺 姜 6片 味达美臻品料酒 1大勺 六月鲜红烧酱油 2中勺 甜椒鸡块的做法 准备食材 热锅凉油放入一半的姜片爆一下 倒入鸡块翻炒 炒至变色后加入味达美臻品料酒继续翻炒一分钟 加入盐和六月鲜红烧酱油翻炒均匀 倒入没过鸡块的水，加入剩下的一半姜块，大火烧开后转小火慢慢炖煮 焖至鸡块出骨后转大火加入甜椒，翻炒至甜椒断生后撒葱花即可（葱我忘了买） 一盘甜椒鸡块就做好了！ 小贴士喜欢吃辣的朋友，可以在爆姜片的时候放几根干辣椒一起爆一下再倒入鸡块。
