场合美食早餐食谱

瑶柱虾干鱿鱼猪杂汤粉

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瑶柱虾干鱿鱼猪杂汤粉的做法步骤图

愿,每个早晨醒来,睁开眼睛,便能看到阳光,每一顿,都有你的陪伴……

                                --    love   you  ,louis.

用料  

虾干 适量
瑶柱干 50克
鱿鱼干 50克
猪杂 150克
河粉 适量
葱花 适量
菜心 6颗

瑶柱虾干鱿鱼猪杂汤粉的做法  

  1. 瑶柱,鱿鱼(用温水泡软,切丝),虾干,洗干净,沥干水备用

    瑶柱虾干鱿鱼猪杂汤粉的做法步骤图 第2张
  2. 1.热锅,下油,放瑶柱、鱿鱼、虾干,炒至金黄,香气扑鼻~
    2.加水(最好是纯净水),大🔥烧开,小🔥慢熬一锅浓香的汤
    3.加猪杂,大火煮10分钟左右,猪杂熟了就可以了
    4.放青菜,葱花,盐调味即可

    瑶柱虾干鱿鱼猪杂汤粉的做法步骤图 第3张
  3. 我们湛江人喜欢吃河粉😘
    1.把河粉放在盘子里,加上刚刚熬制好的瑶柱虾米鱿鱼猪杂汤
    2.酱料(酱油,花生油,蒜蓉,小米椒,葱花,小金桔)看个人口味自行添加即可。

    瑶柱虾干鱿鱼猪杂汤粉的做法步骤图 第4张
  4. 完美~

    瑶柱虾干鱿鱼猪杂汤粉的做法步骤图 第5张

小贴士

鱿鱼,瑶柱,虾米,一定要爆香,呈金黄色,再加水熬出浓汤

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