完美蒸水蛋🥚蒸蛋羹 漂亮的鸡蛋羹 本文已影响 2.93W人 用料 鸡蛋 1个 温水 香油 盐 完美蒸水蛋🥚蒸蛋羹 漂亮的鸡蛋羹的做法 鸡蛋打散 准备温水 一定要煮开的水 加矿泉水调到温 不能烫手 水量无所谓 看想蒸多少放多少 温水混入蛋液 搅匀 另取个碗 碗底摸香油 搅匀的蛋液过筛到香油碗中 过筛很重要 筛好的蛋液 放盐 盖上保鲜膜 锅开之后放上蒸 蒸至蛋液凝固 完美蒸水蛋 搅匀 开吃 Yum!