暖冬肉末娃娃菜汤年糕

天气转凉早餐要吃点暖暖的～

用料  

暖冬肉末娃娃菜汤年糕的做法  

1. 肉末让入姜片、葱花、淀粉、胡椒粉、料酒、盐、生抽。拌匀腌制15分钟

2. 娃娃菜切条，年糕切片

3. 锅中热油，中火下肉末翻炒到变色

4. 放入娃娃菜 翻炒几下

5. 加入没过食材的清水，大火煮沸

6. 煮沸后下入年糕

7. 慢慢煮到汤汁粘稠，看这个咕嘟咕嘟的汤是不是很暖心～🐷

8. 盛出来尝尝看，淡的话可以加适量盐，清淡一点其实也很好吃

小贴士

如果喜欢吃软烂的小伙伴，最后一步煮的时候可以中小火多煮一会～