健康又有能量的下午茶

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下午忽然饿了，不想吃外面加工的食品，于是创意地用不粘锅和简单的食材，做了一个简单的下午茶。吃完继续努力工作！

用料

健康又有能量的下午茶的做法

做的时候完全没想到会很好吃，就没有拍图。先把蛋黄搅拌均匀，抹在吐司片的一面，撒上少许糖增味。热锅（不粘锅哦）中放吐司片，没有蛋黄的一面朝下放置，吐司边上放苹果切片。开小火，盖上盖子焖3-5分钟，看到吐司变脆后翻面，苹果也翻面，将带有鸡蛋的一面烤至熟透即可出锅。
配上一杯热红茶，美极了。

小贴士

1.因为不放油，所以需要不粘锅
2.蛋黄是因为中午做菜用了蛋清剩下的，全蛋也可，但是味道不同。蛋黄渗进吐司的口感很绵滑，蛋清就做不到
3.胃不好的厨友，担心直接吃水果不舒服，可以通过煮或者烤制的方法，也很好吃