端午节,泡一坛青梅酒可好 本文已影响 2.51W人 泡了快1年,今天忍不住了,有一股话梅的香味,加了苏打气泡水,冰镇,味道美呆! 用料 青梅 5斤 冰糖 400克 粮食酒 5斤 端午节,泡一坛青梅酒可好的做法 青梅挑去坏的,不新鲜的,用清水揉搓干净,沥干水份。 在洗干净和沥干水分的酒坛里铺一层青梅,撒一层冰糖。 继续铺完 倒入白酒,没过青梅 密封,放阴凉处保存。听说2年后开坛喝最好,希望我能忍得住~ 小贴士洗干净的青梅和酒坛,如果不能确保水分完全沥干,可以倒入少量白酒,过一遍。