红豆沙粽子 本文已影响 2.72W人 喜欢吃红豆沙,一直木有机会做,买的太甜,失去豆沙的清甜,所以,趁这个机会,自己get起来~ 用料 红豆 适量 粽叶 25片适量 糯米 700克 糖 适量 油 适量 红豆沙粽子的做法 先把红小豆泡一夜,第二天煮熟了, 料理机打的时间久一点,如下图 细腻一点 锅里放油,比炒菜多一点,放绵白糖适量,炒化 这样,就可以下豆沙了 不停翻炒到水分很少了, 放冰箱冷藏半小时就变成这样了,可以握团了 淘米,把粽叶洗好了减去头部 折过来 把豆沙团放进,米压实 折过去 捆结实 小贴士,,,