葡萄干桂圆粽子 本文已影响 1.12W人 用料 糯米 500克 粽子叶 100克左右 葡萄干 少许 桂圆肉 少许 葡萄干桂圆粽子的做法 糯米清洗后放20分钟备用 粽子叶三张一并,剪去头部 将粽子叶卷成桶状 先装少许糯米 再加入桂圆肉 再装些糯米,再加些葡萄干 然后将米装满 再压实 然后将多出的粽子叶盖好,成三角形 顺着折起 用线扎好扎紧 然后将粽子放入电高压锅中,水没过粽子,20分钟。三小时后开盖 小贴士1、糯米可以泡也可以不泡,根据各人口感决定。2、包粽子一定要扎紧绳子,不然容易开列。3、水要没过粽子,时间长一点再取出锅。