葡萄酱汤圆

用料  

葡萄酱汤圆的做法  

1. 葡萄1串洗干净

2. 剥皮，去籽

3. 葡萄皮拨下来洗净

4. 葡萄皮放锅中，倒入一碗清水，水不要太多

5. 小火煮沸，当水稍微减少、变成葡萄紫色后，将葡萄皮捞出扔掉

6. 锅中放入葡萄，小火熬煮，不停的搅拌防止粘锅糊掉

7. 汤圆煮好捞出

8. 葡萄酱出锅

9. 倒在汤圆上，口感鲜嫩、色泽美艳