2021冬至口蘑白菜猪肉饺子 本文已影响 1.67W人 只做馅部分,包饺子估计都会就不重复了。 用料 大白菜 半只 葱 半根 鸡蛋 1个 口蘑 7个 肉肥瘦 400克 姜 7-8片 生抽 2-3勺 香油 2-3勺 糖 10克 2021冬至口蘑白菜猪肉饺子的做法 猪肉葱姜切碎先不搅拌 白菜切碎放入盐适量杀出水分,后攒成团挤水备用,口蘑切碎,另一个容器倒入香油4-5勺,糖2勺适量,酱油3-4勺,花椒粉一勺,大料粉一勺,所有材料倒入顺时针搅拌上劲。 最后肉馅搬十几分钟后抱团即可。