减脂餐 低热量便当 之 牛油果通心粉 芦笋虾仁 制作简易 严控热量
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后附今日所有食物热量。
用料
牛油果 | 1个,含热量90卡 |
通心粉 | 一碗,50克,含热量175卡 |
对虾 | 4只,含热量95卡 |
紫薯 | 2个,含热量72卡 |
芦笋 | 5根 |
猕猴桃 | 1颗 |
圣女果 | 3颗 |
调味 | 黄油、蒜泥、低脂牛奶、料酒、黑胡椒粉、姜丝、盐、柠檬汁。 |
减脂餐 低热量便当 之 牛油果通心粉 芦笋虾仁 制作简易严控热量的做法
煮一碗通心粉,煮熟后凉水冲一下。要多煮一会,不太好煮。
牛油果捣碎成泥,加点柠檬汁防氧化。
热锅小火,先化黄油,加入蒜泥炒香,加入牛油果泥炒开后加入牛奶,再加入煮好的通心粉,稍微翻炒挂浆后关火。可以撒一些黑胡椒粉或者罗勒碎,我用的新鲜的罗勒叶,切碎。
1、虾用姜丝、料酒、黑胡椒粉腌制15分钟。2、此期间可以热水焯芦笋1分钟。3、锅中倒入少量橄榄油,下洋葱丁爆香后煎虾,两面稍为变色就可以了,加入黑胡椒粉 。4、加入芦笋炒一下出锅。5、虾前期处理详见我上次发的。
然后隔水蒸紫薯,切水果 ,摆装。
完成。
今日所摄入热量总数。
小贴士
1、牛油果和蒜捣碎成泥,一定要成泥,不然有小块颗粒影响挂浆。牛油果可选熟透的。 2、虾的处理可惜参照我前期的菜谱。3、榛子松子杏仁之类的干果热量很高。4、牛奶尽量选低脂或脱脂的,注意热量。