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酸豆角肉末(15分钟)

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酸豆角肉末(15分钟)的做法步骤图

用料  

酸豆角
肉末
大蒜
鸡粉
老抽

酸豆角肉末(15分钟)的做法  

  1. 【洗】
    买来的豆角,打开放碗里,碗里加水洗一遍。

  2. 【切】
    猪肉剁成肉末,大蒜切成蒜末。

  3. 【炒】
    热锅放油,小火🔥下肉末炒至变色,用料酒沿锅边“呲”一下,加入蒜末、老抽翻炒一下。加入酸豆角翻炒均匀,少许水沿锅边撤下,翻炒一下即可。

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